Izvor: Mondo, 10.Apr.2019, 02:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Posne punjene pečurke
Isprobajte ovaj super recept za posne punjene pečurke.
Odličan recept za ukusno jelo koje možete spremati i u danima posta.
Sastojci:
12 većih šampinjona
Maslinovo ulje
Vlašac, sitno iseckan
Pet čenova belog luka, sitno iseckanih
Tri kašike oraha, iseckanih
Jedan paradajz, iseckan na kockice
Svež peršun, iseckan
Šoljica pirinča
Soli i bibera po ukusu >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo <<
Priprema:
Pečurke operite, odvojite kapice od nožica, pa nožice iseckajte. Pirinač skuvajte.
Na maslinovom ulju izdinstajte beli luk, dodajte vlašac, iseckane nožice pečuraka, paradajz iseckan na kockice i kuvani pirinač. Posolite i pobiberite po ukusu i dodajte seckane orahe. Sve dobro promešajte, pa nadevom punite pečurke i ređajte u pleh u koji ste stavili papir za pečenje.
Pecite petnaestak ili dvadeset minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni. Služite toplo.
Ako imate neki dobar recept za punjene pečurke, pišite nam!
